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La nostra filosofia
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l'ospitalità prima di tutto
NOVITA 2010!
I nostri prodotti sono stati segnalati dalla guida "il Buon Paese" Slow Food editore.
Il nostro agriturismo è aperto tutti i giorni, ma solo su prenotazione, per gruppi da 6 a 12 persone, una sola stanza, un solo tavolo, per la massima tranquillità ed attenzione agli ospiti esclusivi della giornata. Piatti della tradizione mantovana, preparati esclusivamente con materie prime aziendali.
Chi può offrire un’attenzione ed una cura migliore?
Alla pagina disponibilità, date libere e prezzi.
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Portata d’Apertura
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Sapori Mantovani, Sapori Veri
salumi e mostarde, con pane fatto in casa
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Portata Prima
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Le nostre proposte invernali
spezzati con impasto di carne da salame
riso alla pilota
tagliatelle con ragù di germano reale
risotto al balsamico con parmigiano e crudo
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Portata Seconda
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Le carni, di animali allevati in fattoria
ossa bollite, cotechino
arrosto di coniglio con olive nere
arrosto di faraona
maiale in umido con polenta al cucchiaio
filetto di maiale alla lavanda
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Portata Contorno
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Dal nostro orto, secondo stagione
patate al forno con sale alla lavanda
erbe di campo al tegame
radicchi dell'orto
fagioli in umido
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Portata Dolce
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Le specialità Stoffi
sbrisolona
zuppa inglese
crema bruciata alla lavanda
salame al cioccolato amaro con zabaione
torta al cioccolato
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La cantina
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I vini scelti per voi
Agricola Stoffi ha selezionato i migliori vini lambrusco mantovani del territorio e della provincia, senza tralasciare altri vini mantovani e completa l’offerta con poche selezionate etichette italiane.
Prezzi da 5,00€ a bottiglia, sul posto la carta dettagliata dei vini per aiutarti nella tua scelta.
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Variazione al menù
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per una scelta facilitata
La missione dell’Agricola Stoffi è quella di proporre sempre un menù di stagione con materie prime prodotte in azienda, nel rispetto della tradizione, senza trascurare alcune novità. Per questo il nostro percorso è fatto di piccole variazioni ogni mese. Ricordiamo che al momento della prenotazione è possibile richiedere una portata che è da poco uscita dal menù, o che avete apprezzato in altre occasioni, purché di stagione, ovviamente!
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