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La nostra filosofia
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l'ospitalità prima di tutto
Novità: EVA la prima birra alla lavanda! Fresca, leggera, speziata, ora disponibile nel nostro agriturismo, da provare!
Novità del mese: al magnar dlà pcària Abbiamo iniziato a preparare i salami subito disponibili in agriturismo i cotechini anche con ossa bollite!
Menù degustazione composto da tre portate, con contorno, acqua, caffè e grappa a partire da 28,00€/persona, sono esclusi i vini.
Le variazioni e le doppie portate comportano un aumento del prezzo.
Merenda del contadino con pane, salame e lambrusco mantovano (1 bottiglia ogni 4 ospiti) a partire da 10,00€/persona.
I nostri prodotti sono stati segnalati dalla guida "il Buon Paese" 2010/2011, Slow Food editore.
Il nostro agriturismo è aperto tutti i giorni, ma solo su prenotazione, per gruppi da 6 a 12 persone, una sola stanza, un solo tavolo, per la massima tranquillità ed attenzione agli ospiti esclusivi della giornata. Piatti della tradizione mantovana, preparati esclusivamente con materie prime aziendali.
Chi può offrire un’attenzione ed una cura migliore?
Alla pagina disponibilità, date libere e prezzi.
ATTENZIONE: chiediamo ai gentili ospiti di avvisarci preventivamente in merito a qualsiasi intolleranza alimentare, grazie!
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Portata d’Apertura
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Sapori Mantovani, Sapori Veri
pcària: polenta al forno con lardo e coppa di testa
Salam Casalin e salumi tradizionali con mostarde e pane fatto in casa
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Portata Prima
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Le nostre proposte
pcària: spaccati con impasto di carne da salame
bigoli con salsiccia e rosmarino
riso ambrato alla pilota
maccheroni all’uovo con radicchio rosso e guanciale croccante
risotto alla zucca
tortelli di zucca
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Portata Seconda
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Le carni, di animali allevati in fattoria
pcària: ossa bollite e cotechino, servito con purè e fagioli
coppa di maiale al forno con crema di cipolle e aceto balsamico
filetto di maiale alla lavanda
arrosto di faraona
arrosto di coniglio
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Portata Contorno
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Dal nostro orto, secondo stagione
patate al forno con sale alla lavanda
purè di patate
purè di patate e zucca
verdure dell'orto, cucinate o fresche, secondo stagione
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Portata Dolce
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Le specialità Stoffi
crema bruciata alla lavanda
gelato alla zucca, servito con vino cotto
zuppa inglese
sbrisolona
torta al cioccolato fondente con zabaione caldo
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La cantina
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I vini scelti per voi
Agricola Stoffi ha selezionato i migliori vini lambrusco mantovani del territorio e della provincia, senza tralasciare altri vini mantovani e completa l’offerta con poche selezionate etichette italiane.
Prezzi da 5,00€ a bottiglia, sul posto la carta dettagliata dei vini per aiutarti nella tua scelta.
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Variazione al menù
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per una scelta facilitata
La missione dell’Agricola Stoffi è quella di proporre sempre un menù di stagione con materie prime prodotte in azienda, nel rispetto della tradizione, senza trascurare alcune novità. Per questo il nostro percorso è fatto di piccole variazioni ogni mese. Ricordiamo che al momento della prenotazione è possibile richiedere una portata che è da poco uscita dal menù, o che avete apprezzato in altre occasioni, purché di stagione, ovviamente!
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